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Autonomie et résilience alimentaire
Entretien avec Marie-Monique Robin sur des initiatives pour permettre l'autonomie alimentaire des populations (La gazette des communes ~ 2015)

 

Banques : la faim leur profite bien

Pour mieux comprendre le rôle du secteur bancaire sur les marchés agricoles et alimentaires (OXFAM ~ 2015)

Agroécologie, droit à l'alimentation

Compte-rendu du Rapporteur spécial sur le droit à l’alimentation, Olivier De Schutter (2010)

100 initiatives locales et durables

(Resolis - 2015)

Viticulture et agroforesterie

Actu Environnement - 2015

L’Atlas de la viande

Le système industriel de production de viande n’est pas viable car il repose sur des ressources rares (comme l’eau et les terres) et fait supporter des coûts cachés aux consommateurs (Les Amis de la Terre ~ 2014)

Ressources documentaires

Nourrir durablement les territoires de demain, Portrait des enjeux français

Rapport IUFN France - 2015

Nourrir nos villes. Pour une gouvernance alimentaire durable des régions urbaines

 IUFN France - 2012

Profil alimentaire de l'Aquitaine

Rapport IUFN France - 2014

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