Le CREPAQ, une association d'éducation populaire à l'environnement

 

L'association CREPAQ a pour objet de promouvoir et de contribuer à la transition écologique en Aquitaine.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L'alimentation, thématique phare du CREPAQ : 

 

    Située dans le quartier des Capucins, le « ventre de Bordeaux », le CREPAQ mène une action volontariste sur les sujets gravitant autour de l’alimentation durable.

 

En 2013, le CREPAQ crée un réseau d’acteurs engagés dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, le "RÉGAL  Aquitaine" : Réseau  pour Éviter  le  Gaspillage  Alimentaire  en  Aquitaine qui a pour objet de favoriser les synergies entre les acteurs afin de proposer des solutions pour lutter contre le gaspillage alimentaire. 

 

Le CREPAQ porte également le projet QAP « Mon quartier à alimentation positive » visant à réduire le gaspillage alimentaire, valoriser les déchets alimentaires et promouvoir une alimentation durable et responsable à l'échelle d'un quartier urbain de Bordeaux dans une démarche d'économie circulaire et de renforcement du lien social.

 

Fort de son expérience dans la structuration et l’animation de réseaux, le CREPAQ a souhaité s’impliquer en Aquitaine sur l’ensemble de la palette des thématiques reliées aux systèmes alimentaires : systèmes de productions agricoles et agroalimentaires, modes de consommation, santé publique, écologie, lien social et culturel, économie et emploi, transports, urbanisme… Il s’agit ainsi de re-considérer l’alimentation, c’est à dire non seulement les produits finis mais également toutes les étapes depuis le champs jusqu’à l’assiette.