Fondée en 2010, l’association Appellation Origine Campus (AOC) œuvre en faveur du développement des jardins partagés sur le campus de l’Université de Bordeaux. Cette action permet une consommation de fruits et légumes biologiques accessible à tous, la protection de notre environnement et le développement du lien social au sein du campus.

Type d’actions et compétences :

Objectifs et missions :

- Permettre aux jardiniers de consommer leurs propres fruits et légumes biologiques : la création d’un jardin partagé au sein du campus a pour objectif de permettre aux étudiants aux revenus modestes de disposer de fruits et légumes biologiques à un coût accessible.

- Offrir des aliments variés et de qualité : l’exploitation du jardin partagé permet la production d’aliments de grande qualité et la découverte de nouvelles saveurs.

- Protéger l’environnement : sensibilisation sur la consommation, favoriser les circuits courts et les produits de saison.

Territoire d’intervention :

Université Bordeaux Montaigne